【西螺麻糬大王冰上冰】網路爆紅的手工麻糬店進駐台北了! 新鮮現做的軟Ｑ麻糬，好吃不脹氣
【西螺麻糬大王冰上冰】東門美食推薦｜下午茶點心｜手工麻糬｜花生麻糬｜純糯米麻糬
今天跟大家介紹一家網路爆紅的手工麻糬店 ── 西螺麻糬大王冰上冰。這間麻糬店從以前就很多人跟我推薦，可惜店面遠在雲林，所以一直沒機會去吃吃看。不過他現在終於上來台北賣了！店面就開在東門的永康町市集，看來以後去東門逛街，又多了一個必吃的美食囉～
店面非常好辨認，因為門口擺著一台黃色的小餐車，造型相當的吸睛可愛。據說老闆和老闆娘是為了得罕見疾病的女兒，相當重視食安問題，也因此堅持每樣原料都挑選天然、自然、無加工的食材，產品也都不添加任何防腐劑、化學成份，減少食物對孩子們的的傷害
小攤販前面有個超可愛的菜單，上頭有著保存方式，也有附上中文、英文、日文還有韓文！很貼心的考量到外國的朋友，讓外國人也能了解這好吃的中式點心
可以單買一顆麻糬，一顆二十元，也可以買整盒，有分大小盒，分成兩種口味，分別是花生和紅豆，我去的那天剛好沒紅豆了，有點可惜，不過花生超好吃！想必紅豆也超棒！下次經過東門再去試試～另外，要提醒大家，因為所有產品都沒有含防腐劑，所以麻糬要盡快享用喔～
每顆麻糬都是純手工去包的喔，因此口感上格外的好吃！如果想要體驗 DIY 包麻糬也可以喔！很適合帶小朋友一起同樂
老闆在麻糬裡頭包了滿滿的花生餡料，滿到都快溢出來了
每顆麻糬看起來都好光滑，且麻糬排在一起不會黏在一起難取，所以我就好奇地問老闆原因，原來有別於外面的麻糬都是用粉去製作，西螺麻糬大王冰上冰的每顆麻糬都特別選用了不容易脹氣的獻納米，每粒米都是在西螺種的，才能製作出一顆顆好吃的麻糬
包好後，老闆就交給旁邊老闆娘，老闆娘則是負責裹上滿滿的花生芝麻粉末，這花生是來自雲林，先經過炒香之後再磨碎，芝麻則是來自台南
西螺麻糬大王冰上冰不僅僅只有米是自己種的，連糖粉也都是自己炒的，也因為如此，甜度上也比較不會那麼膩口
先買了單顆來吃吃看，一咬開餡料整個滿出來，大量芝麻花生粉，讓整個米香和花生香都溢出來，兩者完美的結合在一起
另外也帶了大盒的麻糬，店家商標超級可愛，有一種家的感覺，看了心都暖了起來，大盒的裡面有十二片純糯米麻糬，外加一盒店家提供的芝麻花生糖粉
店家建議不用另外包，直接沾粉吃就可以，或者是用電鍋、平底鍋、烤箱去加熱，會有不同的風味。麻糬皮吃起來相當的軟Q，而且不黏牙，滿滿的花生顆粒和芝麻的香氣，吃起來非常單純，沒有化學加工品，真正的感受到花生芝麻的風味，重點是可以吃很多，都不會脹氣呢XD
西螺麻糬大王冰上冰採用天然古法製作，用精心挑選的天然食材去捏出一顆顆美味的麻糬，可以很明顯地感覺到他的麻糬比較有彈性，而且很好消化，花生粉也是挑選過的，非常的香，整體吃起來不甜不膩，很推薦大家買來吃吃看～
【官方網站】https://www.marchking.com.tw
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【店家地址】台北市大安區永康街13巷5號
【營業時間】13:00 – 20:30
