【打包DABAO】網路宅配美食,新鮮Q彈的包子饅頭,不用出門也能吃到的手作美味
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今天要跟大家推薦一家麵皮非常Q軟好吃的包子店──打包DABAO,包子饅頭是一般中式早餐店必備的餐點,隨處可見,而且便利商店就買得到了,不過打包DABAO的包子特別的就在於他們包子的麵皮是用「法國麵包」所採用的「日清麵粉」去製作,加上獨特的傳統老麵技術,所以吃起來更加Q彈,濕潤而不乾燥,綿密而不黏牙,而且內餡也是使用當日新鮮食材製作,隔日再冷凍宅配送出
包子的包裝滿可愛的,一包五入,透明的袋子可看出裡頭的包子們都白白胖胖的。包裝設計簡單時尚,拎著逛街也不尷尬,送給親朋好友也很體面,而且外面的塑膠袋是環保材質,營利之餘也顧及環保,值得稱讚!
袋子是密閉封裝,最上頭以麻繩束口,掛上一張小卡,印著簡單的蒸煮方式跟官網網址和 QR code
【打包精選組合】梅干扣肉包 x1 、紅燒獅子頭包 x2 、招牌鮮肉包 x2
兩個紅色點點的是梅干扣肉包;兩個綠色點點的是紅燒獅子頭包;圓圓沒有任何記號的是招牌鮮肉包
【打包吃菜組合】高麗菜冬粉包 x3 、筍干包 x2(素食)
三個紅色點點記號的是筍乾包,造型獨特很像小麥的則是高麗菜冬粉包
要注意的是,包子冷藏的話只能放五天,冷凍可以放到三十天,想吃時就放到蒸籠,隔水加熱蒸一蒸就可以吃囉~
【高麗菜冬粉包】
裡頭有滿滿的蔬菜~內餡有高麗菜、紅蘿蔔、木耳、香菇,以及冬粉,一撕開就聞得到淡淡的香油味,應該就是香油讓內餡更滑潤好吃
【筍干包】
裡頭的筍干一絲一絲的,不同於一般筍包的竹筍那麼鹹、那麼硬,內餡比較像是家常菜的那種筍絲,適合口味清淡的朋友~
【梅干扣肉包】
這個口味比較特別,一般外面吃不到,也是我最推薦大家嚐試的口味,內餡是滷過的梅干菜和三層肉,滷得非常入味,包子內帶點鹹鹹的滷汁
【招牌鮮肉包】
這個口味就比較普遍,不過裡頭的豬絞肉感覺是有挑選過的,保留好吃的肉汁,味道不會死鹹
【紅燒獅子頭】
這也是一般外面吃不到的口味,裡頭包著一顆滷獅子頭,夾雜著酸菜,內餡比一般包子嫌,適合口味較重的朋友~
整體來說,我覺得這家包子店是值得大家嚐試的,尤其是麵皮特別好吃,可能是用傳統的老麵技術有差,然後因為一般肉包的口味選擇不多,所以吃到特殊口味的包子,比較有新鮮感~
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