【新家香】蜜汁/黑胡椒厚切肉乾|黑胡椒/櫻花蝦/杏仁脆片肉紙|肉乾禮盒推薦

【新家香】桃園南門市場|桃園肉乾|肉紙網購|年節禮盒推薦|桃園伴手禮

今天要來跟大家介紹一家好吃的傳統肉乾店 ── 新家香。新家香座落於桃園非常熱鬧且知名的南門市場,是家擁有 60 年經驗的老店,目前店鋪已傳承給二代,老闆依舊每日堅持現點現做,所以他們家的肉乾、肉紙都很新鮮,而且特別的香~ 我們家都很喜歡吃!

【新家香蜜汁厚切肉乾】

包裝袋上的貼紙清楚標明了成分、有效期限跟店家資訊,成分很簡單,沒有添加有的沒有的添加物,使用新鮮的上等豬肉去調味跟製作,另外要提醒大家的是,如果吃不完的話,記得要冰冰箱冷藏保存喔!

從外包裝看,可以看出肉乾表層沾著薄薄一層蜜汁,看起來油油亮亮的,但其實一點都不會油,蜜汁也不會太黏,拿取的時候,其實不用擔心裡頭的蜜汁會讓整隻手黏黏的,不過想保持手部乾爽的話,就用乾淨的筷子或叉子拿吧~

蜜汁是我最喜歡的口味,吃起來甜甜的,但又不會膩口,上頭的蜜汁也不會黏牙!因為我們家人口眾多,所以我們在家看劇時,就會直接整包倒出來,比較方便大家拿著吃~

給蜜汁肉乾一個特寫~ 仔細看肉乾上面,會有一點一點黑黑的,剛開始我還以為我買到黑胡椒口味,仔細看才發現,那是肉乾烘烤的痕跡,我想他們家的肉乾之所以特別好吃,應該就是因為遵循傳統的製作方式,才能烤出有炭香味的美味肉乾

肉乾的厚度目測大約是 0.6mm ,不會太薄也不會太厚,厚度適中,太厚的話,牙口不好老人家會咬不動,太薄的話,則是會比較沒有咬勁,我覺得新家香的肉乾,長度、寬度跟厚度都是最適中的,軟硬度也是,不會太軟也不會太硬!

【新家香黑胡椒厚切肉乾】

黑胡椒口味也是經典,香而不辣,越嚼會越香,醬汁不死鹹,吃了不會口渴!

表層也是油油亮亮的,但其實不是油,是他們的獨門醬汁,在燈光照射下的反光

一樣給黑胡椒厚切肉乾來個美美的特寫,上面一顆顆黑色的,除了是烘烤的痕跡外,就是黑胡椒粒了,不過我發現他們家的黑胡椒粒不會粗粗的,咬起來也不會辣,所以小孩子也都很愛吃

完美的厚度,非常耐嚼,肉乾相當扎實,吃起來有飽足感!

【肉紙系列】

接著是我最最最喜歡的肉紙!他們家的肉紙是我吃過最酥脆的一家,而且我有感覺到他們家的肉紙厚度比其他家肉紙普遍厚了一點點,但不影響脆度,然後面積也比較大,吃起來超過癮!

由左到右分別是櫻花蝦、杏仁(原味)、黑胡椒口味,仔細看會發現杏仁分布得很均勻,咬起來特別的香~

【原味肉紙】

新家香的肉紙也是選用了上等的豬肉去製作,肉紙與薄片杏仁兩者融合為ㄧ,香甜而不膩,咬起來卡滋卡滋的,相當療癒!

【黑胡椒肉紙】

黑胡椒粒也是相當的細,香而不辣,比起原味,口味比較偏鹹,不喜歡甜甜肉紙的人,我很建議買黑胡椒口味~

【櫻花蝦肉紙】

肉紙上頭看不到櫻花蝦,我想應該是磨成粉加入其中的,而且加的量應該不少,因為一打開盒子,櫻花蝦的味道就撲鼻而來,只要是喜歡櫻花蝦的的,我覺得一定也會喜歡這款肉紙,這也是我最愛的口味,目前我還沒看過別人家有賣

新家香不愧是經營多年有口碑的傳統老店,每項產品都讓我非常喜歡,從口感和味道上,看得出老闆、下了很多功夫,而且是現點現做,所以相對的新鮮好吃,在價格上,也相當的親民,很適合拿來送禮,或是買回家當零嘴解解饞,有機會來桃園有名的南門市場的話,不妨買幾包吃吃看喔!若碰巧近期都沒要去桃園又想吃的話,可以上官網或粉絲團訂購喔!

聯繫電話:(03)334-2835

官方網站:https://www.taoyuanhch.com.tw/

Facebook 粉絲團:https://www.facebook.com/CGCTF/

[email protected]http://line.me/ti/p/@wox8333v

商家地址:桃園縣桃園市南昌西街1號

分享:
【益富益力壯plus優纖】管灌營養品開箱|適合術後補充營養的液態營養飲品
【樂天雙11購物節】全站滿1111折111元|角落小生物不鏽鋼吸管&床包開箱