【鳳玉廚房】重磅XL手工黑豬肉水餃|料多實在、不添加防腐劑,手工冷凍水餃新選擇
【鳳玉廚房】手工冷凍水餃|手工黑豬肉水餃|鮮蝦水餃|水餃團購宅配
今天要來開箱一家不錯吃的水工水餃 ──鳳玉廚房,他們家都是選用比較Q彈有嚼勁的黑豬肉,不含防腐劑,且每一顆水餃都是外面的1.5-2倍大,皮薄餡多、料多實在,做成香噴噴的煎餃會更美味喔!
【鳳玉廚房】黑豬肉鮮蝦高麗菜水餃 20入
每顆水餃裏頭都有一隻超大的蝦仁,高麗菜清脆,黑豬肉Q彈,整體搭配起來挺好吃的
蝦子也比市售的蝦仁水餃中的大上許多
【鳳玉廚房】黑豬肉韭菜水餃 20入
韭菜切得蠻碎的,比較好消化,煎的韭菜水水餃吃起來有點像韭菜盒子的味道~
【鳳玉廚房】黑豬肉泡菜水餃20入
泡菜口味蠻特別的,裏頭包滿滿的台式泡菜,酸酸甜甜的,個人覺得不會辣,小孩子也會喜歡
包裝做得蠻用心的,一格放一顆水餃,以免水餃皮互相沾黏,煮起來皮就容易破
可以看得出來每顆水餃都渾圓飽滿,比一般水餃都大上許多
水餃的有效期限是90天,但由於不添加防腐劑,建議30天內吃完喔
店家很貼心的附贈一張煎餃秘笈,我也因此發現到他們家的水餃很適合做煎餃~
水煮的秘訣主要就是鍋大、水多、中火、不要蓋蓋子
煎餃的秘訣就是不沖水、蓋蓋子、用中大火悶
煎起來外皮酥脆,更香更好吃!
整體來說,我覺得他們家的水餃吃起來很有飽足感,水煮跟香煎的都好吃,皮也蠻Q彈的,吃得出來是手工捏製的水餃,如果覺得一般水餃店都吃膩的朋友,可以考慮試試看喔!他們家的水餃可以冷凍宅配到家,可以揪親朋好友一起團購省運費~
【鳳玉廚房】
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