【河豚料理名店・玄品河豚】河豚料理、日式料理
【河豚料理名店・玄品河豚】河豚料理 | 日式料理
這次到日本旅行，讓我印象很深刻的一餐就是 – 玄品河豚。因為河豚有毒的關係，所以讓我有點怕怕的、不大敢嘗試，但是又聽說味道相當好很想嘗試一番，所以做了些功課，找到了這家處理河豚的技術比較值得信賴的
今天就來品嘗試玄品河豚，點了『玄』套餐，套餐的內容包含了涼拌河豚皮、河豚刺身、河豚火鍋、河豚魚粥，可以一口氣吃到各種河豚的吃法
【涼拌河豚皮】
第一道菜算是開胃菜，涼拌河豚吃起來滑溜溜，帶著點青蔥、佐料，吃起來的相當清爽開胃
【河豚刺身】
接著上桌的是河豚刺身，河豚刺身有別於一般的刺身，我覺得吃起來有點彈牙，QQ 的相當好吃，也可以搭配上旁邊的醬料或是檸檬，味道也相當美味
【河豚火鍋】
菜量相當的豐富，有青菜、菇類、豆腐，河豚肉也非常的多
河豚火鍋是用紙火鍋去煮，相當的特別，河豚火鍋吃起來相當鮮甜好吃，可以吃到河豚最原始鮮美的味道
【河豚魚粥】
當吃到快完的時候，服務生會過來為我們準備河豚魚粥，河豚魚粥是用剛剛河豚火鍋的湯作為湯底，裡頭倒入蛋花、白飯和一些調味，然後煮出一鍋又香又好吃的河豚魚粥
【飯後甜點】
最後還有飯後甜點，我玄了紅豆抹茶布丁還有冰淇淋，紅豆抹茶布丁的抹茶又香又濃，非常的好吃
覺得用大概一千多塊左右的台幣，就可以吃到這樣新鮮的河豚料理，而且有很多樣的口味和吃法，不僅吃得厲害，而且吃得非常飽，CP 直相當的高！另外，這家店的服務生會說中文，還有一個服務生是台灣女婿喔XD所以溝通上非常的輕鬆～如果有來大阪一定要來試試看這令人難忘的美味！
餐廳名稱：玄品河豚 心斎橋店
營業時間：17:00-23:00（最後點餐時間 22:00）
店家地址：大阪府大阪市中央區東心斎橋1-15-15 コンフォートホ テル大阪心斎橋 B1F
交通方式：堺筋線長堀橋站 7 號出口步行 6 分鐘 或 御堂筋線心斎橋站 5,6 號出口步行 6 分鐘
餐廳網址：https://www.kkday.com/zh-tw/product/11352?cid=7586
