【熊寶貝手工糖霜餅乾屋B.cookie house】超特殊的波羅蛋黃酥│外皮金黃酥脆、口感層次豐富-節日禮盒推薦
【熊寶貝手工糖霜餅乾屋B.cookie house -蛋黃酥】彌月禮盒/伴手禮盒推薦/節日禮盒推薦
今天要跟大家介紹一家相當特別的手工蛋黃酥 ── B.cookie house 熊寶貝手工糖霜餅乾屋,他們家的蛋黃酥外皮是菠蘿皮,超像小型的菠蘿麵包,超可愛~ 吃起來的口感也相當酥脆,搭配上進口的天然奶油和特大鹹蛋黃、在地老店家的肉脯,口感新鮮扎實,而且不會太乾,相當好吃!另外提醒大家,B.cookie house 熊寶貝手工糖霜餅乾屋的蛋黃酥,都是手工製作的,所以記得提前預約喔!
【B.cookie house 熊寶貝手工糖霜餅乾屋蛋黃酥】12入裝
B.cookie house 蛋黃酥的包裝蠻有質感的,而且有把手,方便提著
打開紙盒後,可以看到蛋黃酥上方覆蓋著一層塑膠蓋保護著每個蛋黃酥,每顆蛋黃酥色澤都很美,尤其是菠蘿蛋黃酥非常吸睛,看起來像是許多小菠蘿麵包一樣!另外,不得不說一下! B.cookie house 的每個蛋黃酥都非常的大顆,盒子都快裝不下了!
裡頭有兩種款式可以訂購,一種是古早蛋黃酥,這個就是經典外皮
這種則是比較特別的波蘿蛋黃酥,酥脆的波蘿外皮,搭配上鹹甜綿密的內餡,因為菠蘿外皮的口感層次相當豐富,整個非常美味!
是不是像極了迷你的菠蘿麵包呢~
他們家蛋黃酥不只有2種外皮,還有2種內餡可以選擇,烏豆沙跟綠豆沙
【綠豆沙口味】
B.cookie house 用料非常實在,使用進口的天然奶油、放入半顆紅土醃製,超級新鮮的特大鹹蛋黃、然後豐富的肉脯,整個咬下去非常的香,因為肉脯和綠豆沙的組合,讓整個綠豆沙鹹鹹甜甜的非常好吃,有別於以往蛋黃酥總是很膩的印象
【烏豆沙口味】
烏豆沙口味也很厲害,烏豆沙也有一顆蛋黃,選用低糖的豆沙餡,所以吃起來的熱量相對少了許多,對身體的負擔也少上很多,不然每次中秋節完都胖了好大一圈XD
我覺得 B.cookie house 的蛋黃酥相當的有特色,顛覆我以往對蛋黃酥的印象,外皮酥脆、內餡甜而不膩,非常好吃!而且用料也非常實在,可以明顯感受到在於選料還有製上都非常的特別和用心,不僅僅送禮非常的適合,也很適合平常自己買來當下午茶吃!
【熊寶貝手工糖霜餅乾屋B.cookie house 】
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