【朱餃】純手工雞肉水餃│外皮Q彈，顆顆渾圓飽滿，吃得到鮮嫩多汁的雞肉塊，水煮香煎都好吃！
【朱餃水餃】宅配美食推薦｜水餃推薦｜雞肉水餃｜手工冷凍水餃
今天跟大家介紹一家很特別的手工冷凍水餃 ── 朱餃，有別於一般水餃都是包豬絞肉，朱餃的水餃餡包的都是雞肉，而且不是一般散散的絞肉，而是雞胸加雞腿切成的雞肉塊，保有雞肉鮮甜的湯汁，非常好吃！而且他們家的雞肉都是用品質較好的大成安心雞，比一般冷凍雞好吃得多，但成本也相對較高，所以感覺得出來老闆真的是很用心在經營。
據說朱餃之所以選用雞肉做為餡料，是因為老闆的老婆覺得豬肉水餃有股味道，因此疼老婆的老闆就決定研發雞肉水餃，取代常見的豬肉水餃，而經過不斷的研究和嚐試，終於研發出好吃的雞肉水餃！
朱餃目前有7種口味，分別是：韭菜、九層塔、鮮蝦、玉米、高麗菜、鮮菇、香菜，我這次訂購的是雞肉玉米、雞肉鮮菇和雞肉鮮蝦～
水餃一包是20顆（雞肉鮮蝦一包15顆），數量剛剛好，適合獨自在外居住的上班族，不會因為買了一大包，而吃不完浪費。包裝上有保存期限、營養成分標示、訂購的相關資訊
包裝都是採用夾鍊袋包裝，容易保存，如果吃不完的話，壓一下鏈條就能封口，送到冷凍保存，確保水餃不會變質！每顆水餃都相當的飽滿，從水餃的摺痕可看出，這是老闆與老闆娘一顆顆手工包的水餃
他們家的水餃無論是水煮還是油煎都很好吃！水煮的話，外皮比較Ｑ彈，一咬下去，滿滿的湯汁會流出來，油煎的水餃則是比較香，裏頭的湯汁會變得比較濃郁，也很好吃
煎餃非常的簡單，只要在平底鍋加一些些油，把餃子整齊的撲在平底鍋上，接著倒入麵粉水後，蓋上鍋蓋轉小火，慢慢的等水收乾，就可以開動了
【雞肉鮮蝦】
雞肉鮮蝦用的是產地直送的梨山高麗菜，以及整隻剝殼去泥的大蝦子，再配上雞肉塊
每一顆雞肉鮮蝦水餃，都包著一隻大蝦子，蝦子吃起來相當新鮮，吃得出來與一般泡藥水的蝦仁不同 ！ 配上青翠的梨山高麗菜，相當爽口！是我最喜歡的口味～
【雞肉玉米】
玉米是用牛頭牌的甜玉米罐，仔細吃得話，會發現裡頭還加了點洋蔥，所以整體搭配起來甜甜的很好吃，是家裡小朋友最喜歡吃的口味
雞肉軟嫩不柴，搭配上香甜的玉米真的很好吃！
【雞肉鮮菇】
雞肉鮮菇很特別，是杏鮑菇加香菇，以及少許的乾香菇，再配上芹菜。新鮮的杏鮑菇跟香菇嚼起來很Ｑ，乾香菇則是讓水餃更香更有味道，裏頭的湯汁喝起來就像是香菇雞湯一樣，是家中長輩最愛的口味～
朱餃的水餃內餡本身就有調味了，所以基本上不需沾醬就很美味！而雞肉風味水餃吃起來的口感和一般豬肉的水餃來比較，真的有許多不同，吃起來相對清爽許多，營養又好吃，我非常喜歡！所以推廌給大家～ 我自己平時冰箱裡都會囤個幾包，每當我懶得出門買飯時，只需要幾分鐘就能煮一頓營養健康又好吃的午餐或晚餐了！
＊跟大家介紹比較優惠的買法：官網首頁有50元折價券，首次註冊，不限消費金額可使用，然後買10包會送1包，所以最好約親友一起團購，還能達到滿1500的免運門檻～
【朱餃】
店家地址：新北市三重區光興街62號5樓
店家電話：0966-101-817
官方網站：https://jhujiao.com/
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