【來我家吃pizza】手工窯烤的美味,獨特創新的口味(臭豆腐、客家鹹豬肉)-中壢美食餐廳推薦

【來我家吃pizza-手工窯烤專賣店】中壢美食推薦/中壢餐廳推薦/桃園窯烤Pizza/手工披薩

今天要和大家介紹一家很厲害、很好吃的窯烤披薩 ── 來我家吃pizza手工窯烤專賣店,這家店從桿皮到挑選食材都花了不少功夫,口味上也很有創意,也因此吸引了很多人慕名而來。店內空間也算寬敞,因此也很適合團體訂位,常常有內壢高中、元智大學、中原大學的同學在這聚餐喔!

店外放滿了木頭,老闆說這些木頭是從上山砍下來,用來窯烤披薩的,我想這或許就是他們家的Pizza之所以特別香的原因吧!用炭火窯烤的餅皮會微微帶點炭的焦香味,這可是外面一般吃不到的美味!

烤Pizza的柴烤窯就放在店內,大家都看得到手工窯烤披薩的製作過程~

窯烤Pizza比一般烤箱會花費比較多的時間,不過相信我,這樣的等待絕對是值得的!

連餅皮都是現場親手桿,可以感覺到店家很用心在做每一道料理

擺料也是店員親手慢慢地一一放上,絲毫不馬虎,而且用料非常實在!

牆上有掛著一個小黑板,寫著部分的菜單內容,不知道大家有沒有發現,他們家有些Pizza口味很獨特,例如客家鹹豬肉、豆豉臭豆腐等等,都是老闆自己研發的口味

店內的醬料、茶水都是自取,然後茶水旁的香蕉,是老闆為了幫助蕉農,買來給客人自取的~

店內也有飲料機,用少少的錢就能加價無限暢飲喔!

店內的座位很多也很寬敞,不過客人滿多的,所以建議先訂位

【客家鹹豬肉披薩】

一開始看到菜單,就想說客家鹹豬肉不都是炒來配飯的嗎? 不過既然來了,當然就要點平常吃不到的口味試試囉~

烤出來時,鹹豬肉的味道撲鼻而來,吃起來就真的是一般蒜苗炒鹹豬肉的味道,沒想到配上起士跟餅皮這麼搭,而且鹹豬肉的鹹度感覺有調過,比較沒那麼鹹,非常好吃!

【豆豉臭豆腐披薩】

臭豆腐Pizza也是我考慮很久才點的,一開始覺得平常加醬油膏的臭豆腐拿來加起士感覺怪怪的,但既然來了,不試試看也挺可惜的!

還好沒讓我失望,吃起來就真的像是在吃臭豆腐配泡菜,還沾上醬油膏,不過我萬萬沒想到加上起士跟餅皮後會這麼好吃!味道完全不衝突,而且還讓Pizza整體變得更香、更好吃!

【綜合拼盤】

我發現很多聚餐的學生都會點綜合拼盤,所以也點一份吃吃看~ 拼盤的份量蠻多的,有脆皮大雞腿、脆皮雞塊、黃金脆薯、黃金洋蔥圈

香噴噴的雞腿肉,肉質軟嫩但又有嚼勁,加上他們獨門秘方調味,所以吃起來相當美味

洋蔥圈和薯條非常酥脆,而且吃起來特別新鮮,感覺是店家自己手工製作的

脆皮雞塊是帶骨的台式雞塊,雞肉鮮嫩多汁,也不錯吃

這家店的披薩真的很有創意,口味都與眾不同,他們還有很多特別的口味,例如:榴槤、燻鴨、薯泥等等,而且單價也不高,價錢平易近人,蠻推薦大家來這裡聚餐的!

※「來我家吃pizza」宅配到府的介紹文章:https://bonnie22.com/restaurant/2111/

【餐廳名稱】來我家吃pizza(手工窯烤專賣店)

【餐點名稱】客家鹹豬肉披薩、豆豉臭豆腐披薩、綜合拼盤

【營業時間】平日 11:00–14:30、17:00–20:30 / 假日 11:00–20:30

【餐廳電話】03-461-0486

【餐廳地址】320桃園市中壢區元生三街182號

【FB粉絲團】https://zh-tw.facebook.com/come486/

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