【朱餃】純手工雞肉水餃│外皮Q彈,顆顆渾圓飽滿,吃得到鮮嫩多汁的雞肉塊,水煮香煎都好吃!

【朱餃水餃】宅配美食推薦水餃推薦雞肉水餃|手工冷凍水餃

今天跟大家介紹一家很特別的手工冷凍水餃 ── 朱餃,有別於一般水餃都是包豬絞肉,朱餃的水餃餡包的都是雞肉,而且不是一般散散的絞肉,而是雞胸加雞腿切成的雞肉塊,保有雞肉鮮甜的湯汁,非常好吃!而且他們家的雞肉都是用品質較好的大成安心雞,比一般冷凍雞好吃得多,但成本也相對較高,所以感覺得出來老闆真的是很用心在經營。

據說朱餃之所以選用雞肉做為餡料,是因為老闆的老婆覺得豬肉水餃有股味道,因此疼老婆的老闆就決定研發雞肉水餃,取代常見的豬肉水餃,而經過不斷的研究和嚐試,終於研發出好吃的雞肉水餃!

朱餃目前有7種口味,分別是:韭菜、九層塔、鮮蝦、玉米、高麗菜、鮮菇、香菜,我這次訂購的是雞肉玉米、雞肉鮮菇和雞肉鮮蝦~

水餃一包是20顆(雞肉鮮蝦一包15顆),數量剛剛好,適合獨自在外居住的上班族,不會因為買了一大包,而吃不完浪費。包裝上有保存期限、營養成分標示、訂購的相關資訊

包裝都是採用夾鍊袋包裝,容易保存,如果吃不完的話,壓一下鏈條就能封口,送到冷凍保存,確保水餃不會變質!每顆水餃都相當的飽滿,從水餃的摺痕可看出,這是老闆與老闆娘一顆顆手工包的水餃

他們家的水餃無論是水煮還是油煎都很好吃!水煮的話,外皮比較Q彈,一咬下去,滿滿的湯汁會流出來,油煎的水餃則是比較香,裏頭的湯汁會變得比較濃郁,也很好吃

煎餃非常的簡單,只要在平底鍋加一些些油,把餃子整齊的撲在平底鍋上,接著倒入麵粉水後,蓋上鍋蓋轉小火,慢慢的等水收乾,就可以開動了

【雞肉鮮蝦】

雞肉鮮蝦用的是產地直送的梨山高麗菜,以及整隻剝殼去泥的大蝦子,再配上雞肉塊

每一顆雞肉鮮蝦水餃,都包著一隻大蝦子,蝦子吃起來相當新鮮,吃得出來與一般泡藥水的蝦仁不同 ! 配上青翠的梨山高麗菜,相當爽口!是我最喜歡的口味~

【雞肉玉米】

玉米是用牛頭牌的甜玉米罐,仔細吃得話,會發現裡頭還加了點洋蔥,所以整體搭配起來甜甜的很好吃,是家裡小朋友最喜歡吃的口味

雞肉軟嫩不柴,搭配上香甜的玉米真的很好吃!

【雞肉鮮菇】

雞肉鮮菇很特別,是杏鮑菇加香菇,以及少許的乾香菇,再配上芹菜。新鮮的杏鮑菇跟香菇嚼起來很Q,乾香菇則是讓水餃更香更有味道,裏頭的湯汁喝起來就像是香菇雞湯一樣,是家中長輩最愛的口味~

朱餃的水餃內餡本身就有調味了,所以基本上不需沾醬就很美味!而雞肉風味水餃吃起來的口感和一般豬肉的水餃來比較,真的有許多不同,吃起來相對清爽許多,營養又好吃,我非常喜歡!所以推廌給大家~ 我自己平時冰箱裡都會囤個幾包,每當我懶得出門買飯時,只需要幾分鐘就能煮一頓營養健康又好吃的午餐或晚餐了!

*跟大家介紹比較優惠的買法:官網首頁有50元折價券,首次註冊,不限消費金額可使用,然後買10包會送1包,所以最好約親友一起團購,還能達到滿1500的免運門檻~

【朱餃】

店家地址:新北市三重區光興街62號5樓

店家電話:0966-101-817

官方網站:https://jhujiao.com/

FB 粉絲團:https://www.facebook.com/oju9007u/

LINE@:@oju9007u

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