【豐饌魚翅蛋黃酥】台中十大伴手禮｜外皮金黃酥脆，內餡甜而不膩-中秋送禮首選
【豐饌魚翅蛋黃酥】第一名的蛋黃酥/台中豐饌 /中秋送禮首選/伴手禮首選/豐饌蛋黃酥
今天要跟大家介紹一家好吃的蛋黃酥禮盒──豐饌魚翅蛋黃酥，外皮金黃酥脆，內餡松子紅豆沙甜而不膩，包著大顆飽滿的鹹鴨蛋，口感新鮮扎實，而且不會太乾，家裡的大人小孩都愛吃！豐饌魚翅是台中知名的傳統糕餅店，是很多人節日禮盒的首選，以往都要到門市排隊搶購，不過現在只要在官網就能網購宅配到家了！
【豐饌魚翅蛋黃酥】12入裝
豐饌魚翅蛋黃酥外包裝是紫色紙盒，上方印著金色LOGO，有種高貴奢華的感覺，開啟的方式比較特殊，是從兩旁拉開，個人覺得這樣的包裝設計，比起一般直掀式的紙盒，包裹地更緊密，保護裏頭的蛋黃酥不會被晃動到
豐饌魚翅一直以來都是很有名的糕餅店，還入圍過台中十大伴手禮
紙盒打開後，可以看到蛋黃酥上方有蓋著薄博一層塑膠蓋保護著
每顆蛋黃酥色澤都很美，香味撲鼻而來~
切開後會發現豆沙中還加入了松子，吃起來像是南棗核桃糕的味道，非常好吃！
很明顯可以看得出來，豐饌魚翅的蛋黃酥特別大顆，而且層次分明，口感很好！
稍微跟我家附近知名麵包店京饌的蛋黃酥比較一下
京饌的包裝比較樸素一點，不過聞起來也是很香
吃過豐饌魚翅的蛋黃酥後，突然就覺得其他的蛋黃酥有點小顆
京饌的蛋黃酥外皮也是很香，不過咬起來比較乾一些些，少了點層次感
其實我以前買蛋黃酥是不太挑選品牌的，因為覺得吃起來都差不多，直到吃過豐饌魚翅的蛋黃酥後，才發現蛋黃酥還是有所差異的！有的蛋黃酥外皮吃起來會濕濕黏黏的，豐饌魚翅的則是酥脆的！
烏豆沙不甜膩，不過我覺淂像豐饌這樣加了松子後，口感會更好~
我覺得豐饌魚翅之所以會是這麼熱門的伴手禮，主要就在於他們的糕餅的品質真的很高，雖說一般很多市售的蛋黃酥也都很好吃，不過相比起來，可以明顯感受到豐饌魚翅在於選料、製造與包裝上特別的用心，所以不只是送禮很有面子，也是平常自己會想買來吃的糕點！
【豐饌魚翅-官網】http://www.fengzhuan.com.tw/
【豐饌魚翅-粉絲團】https://www.facebook.com/fz8888/
【豐饌魚翅-電話】04-2472-1888
【豐饌魚翅-地址】 403台中市西區精誠路386號
