【幼瀨明月和菓子茶屋】櫻＊吟賞│道地日式和菓子│台北誠品南西店

【幼瀨明月和菓子茶屋】台北日式甜點｜誠品南西館｜台北下午茶推薦｜中山站下午茶

今天要來跟大家介紹中山一間好吃的日式甜點茶屋 ── 幼瀨明月和菓子茶屋，它是有百年歷史的茶莊園『幼瀨伍號』和將近百年歷史的和菓子老店『明月堂』，組合而成的『幼瀨明月和菓子茶屋』，就落腳於最近重新整修開幕的台北誠品南西店四樓。身為一個甜點控，早早就將他收到口袋名單之一，讓我期待已久，今天剛好到台北誠品南西店逛街，就進去體驗看看！

上了手扶梯到四樓，就可以看到非常明顯的『幼瀨伍號』和『明月堂』

幼瀨明月和菓子茶屋的和菓子種類相當的多，櫥櫃裡只有展示部分的喔！

種類大概分為：羽二重、柔玉、牛皮、大福等，包裝相當的精緻，因此也很適合拿來送禮

店內環境採用半開放式，所以相當的寬敞舒適，而且氣氛非常好，很適合和朋友逛街走累了，來這休息一下喝杯茶，吃個日式甜點聊聊天！

茶屋內也有不少精美禮盒可以做挑選

菜單也做得非常精緻簡約

【套餐】以菓帶茶～櫻＊吟賞

套餐內容有櫻羽二重、牛皮、柔玉，以及吟賞包種清茶

大理石紋路的點心盤搭配上有質感的金屬叉匙，看起來非常的美

羽二重的皮非常的薄，比一般麻糬薄了許多，咬起來軟Q不黏牙。餡料的部分相當的多，醃漬櫻花微鹹微鹹，配上甜的白豆沙內餡，一口羽二重，配上一口包種茶，吃起來很享受

牛皮是銅鑼燒的外皮包著麻糬，因為他的外皮和黃牛皮的顏色很相似，因而得名。外皮鬆軟，內餡的麻糬Q彈滑順，味道微甜，也是適合吃一口，配一口包種茶

另外還加點了非常飽滿的銅鑼燒，內餡相當的多，上面還印有很精美的圖案！據說是採用獨特的蜜紅豆餡製成，因此吃下後甜而不膩，相當好吃

這款吟賞包種清茶相當的清香，可以讓和菓子的味道變得清爽許多，聞起來清新自然，喝起來順口回甘！這真的是我喝過最好喝的包種茶，非常推薦大家點一壺品嚐看看！

另外還點了『文思饗 – 包種紅茶』可以冷沖也可以熱泡，我都會選擇熱茶來搭配和菓子，因為和菓子本身就是為了配茶，通常會稍微甜了些，我通常都是吃一小口和菓子，然後就接著喝一口茶，來平衡一下，這樣比較不會膩口，熱茶本身的茶葉香氣，還可以提升和菓子的美味

這款包種紅茶很特別，其實它有點介於包種茶跟紅茶之間，也可以說是發酵程度比較高的包種茶，喝起來也很清新回甘，味道帶點自然花香的香氣，也很推薦大家來品嚐

在『幼瀨明月和菓子茶屋』享用和菓子真的是很棒的享受，讓平常忙碌的自己放慢生活步調，坐在這小口小口的品嚐幼瀨明月和菓子茶屋的用心，細細體會這甜蜜的和菓子滋味和清香的茶，好好沈澱一下自己~

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