【幼瀨明月和菓子茶屋】櫻*吟賞│道地日式和菓子│台北誠品南西店

【幼瀨明月和菓子茶屋】台北日式甜點/誠品南西館/台北下午茶推薦2018/中山站下午茶

今天要來跟大家介紹中山一間好吃的日式甜點茶屋 ── 幼瀨明月和菓子茶屋,它是有百年歷史的茶莊園『幼瀨伍號』和將近百年歷史的和菓子老店『明月堂』,組合而成的『幼瀨明月和菓子茶屋』,就落腳於最近重新整修開幕的台北誠品南西店四樓。身為一個甜點控,早早就將他收到口袋名單之一,讓我期待已久,今天剛好到台北誠品南西店逛街,就進去體驗看看!

上了手扶梯到四樓,就可以看到非常明顯的『幼瀨伍號』和『明月堂』

幼瀨明月和菓子茶屋的和菓子種類相當的多,櫥櫃裡只有展示部分的喔!

種類大概分為:羽二重、柔玉、牛皮、大福等,包裝相當的精緻,因此也很適合拿來送禮

店內環境採用半開放式,所以相當的寬敞舒適,而且氣氛非常好,很適合和朋友逛街走累了,來這休息一下喝杯茶,吃個日式甜點聊聊天!

茶屋內也有不少精美禮盒可以做挑選

菜單也做得非常精緻簡約

【套餐】以菓帶茶~櫻*吟賞

套餐內容有櫻羽二重、牛皮、柔玉,以及吟賞包種清茶

大理石紋路的點心盤搭配上有質感的金屬叉匙,看起來非常的美

羽二重的皮非常的薄,比一般麻糬薄了許多,咬起來軟Q不黏牙。餡料的部分相當的多,醃漬櫻花微鹹微鹹,配上甜的白豆沙內餡,一口羽二重,配上一口包種茶,吃起來很享受

牛皮是銅鑼燒的外皮包著麻糬,因為他的外皮和黃牛皮的顏色很相似,因而得名。外皮鬆軟,內餡的麻糬Q彈滑順,味道微甜,也是適合吃一口,配一口包種茶

柔玉是黃豆粉包覆黑糖口味的麻糬,入口的時候相當軟Q,有點甜但是又不會太膩,散發著淡淡的黃豆粉香,無論是口味或是口感都相當的道地喔!

另外還加點了非常飽滿的銅鑼燒,內餡相當的多,上面還印有很精美的圖案!據說是採用獨特的蜜紅豆餡製成,因此吃下後甜而不膩,相當好吃

這款吟賞包種清茶相當的清香,可以讓和菓子的味道變得清爽許多,聞起來清新自然,喝起來順口回甘!這真的是我喝過最好喝的包種茶,非常推薦大家點一壺品嚐看看!

另外還點了『文思饗 – 包種紅茶』可以冷沖也可以熱泡,我都會選擇熱茶來搭配和菓子,因為和菓子本身就是為了配茶,通常會稍微甜了些,我通常都是吃一小口和菓子,然後就接著喝一口茶,來平衡一下,這樣比較不會膩口,熱茶本身的茶葉香氣,還可以提升和菓子的美味

這款包種紅茶很特別,其實它有點介於包種茶跟紅茶之間,也可以說是發酵程度比較高的包種茶,喝起來也很清新回甘,味道帶點自然花香的香氣,也很推薦大家來品嚐

在『幼瀨明月和菓子茶屋』享用和菓子真的是很棒的享受,讓平常忙碌的自己放慢生活步調,坐在這小口小口的品嚐幼瀨明月和菓子茶屋的用心,細細體會這甜蜜的和菓子滋味和清香的茶,好好沈澱一下自己~

【餐廳名稱】幼瀨明月和菓子茶屋

【營業時間】11:00 – 22:30

【餐廳電話】02 7736 2762

【官方網站】https://www.facebook.com/YORAI.MOON/

【餐廳地址】10491台北市中山區南京西路 14 號(誠品南西店4樓)

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